San Diego 17 de mayo de 2024 (Prensa Alcaldía)-. En aras de fomentar el desarrollo personal y formar emprendedores, la alcaldía de San Diego a través de la dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, mediante la casa de Arte y Oficios, arranca este sábado la programación de talleres de gastronomía y dulces, además de barbería.
Dixon Ojeda, director de Participación Ciudadana y Desarrollo Social, indicó que la modalidad de los talleres intensivos con cupos para 12 personas se inicia este 18 de mayo con el siguiente contenido gastronómico: comida china, ceviches y salpicones, elaboración de helados cremosos, donas tradicionales y propuestas gourmet, galletas para emprender, ABC de las puntas trasera, chorizos y choripanes, roles dulces y salados, y barbería.
Cabe destacar, que el certificado de reconocimiento otorgado a los participantes está avalado por la Alcaldía de San Diego y la Universidad de Carabobo.
Por su parte, los instructores que dictarán los talleres son chefs capacitados y algunos egresados de la prestigiosa Casa de Arte y Oficios son: Chef Aníbal Gutiérrez Comida China, Chef Miguel Vera Ceviches y salpicones, Chef Néstor Clemente elaboración de helados cremosos, chorizos y choripanes; Chef Marianela Lage, donas tradicionales y propuestas gourmet, Chef Eileen Corona, galletas para emprender, Chef Jorge de Faria A.B.C de las puntas traseras, Chef Elena Alcalá roles dulces y salados. Taller de Barbería será dictado por el facilitador José Rivas.
Los interesados en participar en los cursos deben dirigirse a la sede de la casa de Arte y oficios ubicada en el parque metropolitano al lado del cuerpo de bomberos en horario comprendido de lunes a viernes de 8:00 am a 12:00 am y de 1:00 pm a 3:30 pm. Los requisitos a consignar son: copia de la cedula de identidad y ser mayor de 15 años.